月島西仲通り商店街「もんじゃ焼き」

東京・月島西仲通り商店街は『もんじゃ焼き』一色。ご当地料理のヒットで、ＮＨＫ朝

のテレビ小説『瞳』の影響もあり、直線４００ｍぐらいの商店街に64店がある。

９月２０日現在でも、６５件目が店の業態を変えて開店です。

古参のその１軒へ。はじめて「もんじゃ焼き」を体験。『海鮮もんじゃ￥１２００』を注文。

食べ方は、まず具を楕円形に、中央をへこませて、そこにソースを入れたトロトロの

粉汁を流し込んで、湖化を待つ。「端の少々固めが美味」とのこと、私は小さなヘラを

持って固めばかりに集中です。

まるでままごとのようで、おもしろい体験でした。